辛麺

カプサイメンとは唐辛子・にんにく・ひき肉を醤油ベースのスープで煮込み、その旨味を卵で閉じ込めたラーメンです。「食べるサウナ！」というだけあります。ひとくち、ふたくち食べ進めるたびにじわじわと出てくる汗がまるでサウナのよう。

愛知県名古屋市中区にあるラーメン屋さん名古屋辛麺 鯱輪（しゃちりん）。TVや辛麺好きのYouTuber達に人気の中毒者続出中のラーメン店で、あの麵屋はなびの大将監修ということで絶対おいしいと期待大で突撃。