三重県鈴鹿市

今回は三重県鈴鹿市にあるラーメン屋さん東雲（しののめ）に行ってきました。朝ラーやってるそうです。自家製細ストレート麵。全粒粉配合でコシがある。麺の味はラーメンの麺というよりはそばの麺に近い感じかな。トッピングにスナップエンドウって珍しい。