レバノン

中東及びレバノンを代表する1950年創業の老舗アラビックスウィーツ店。ヌガーとはソフトキャンディーの一種。砂糖とはちみつ、卵白を混ぜ合わせて煮詰め、中にアーモンドやドライフルーツを加えたフランスの伝統菓子。