ラーメン

百名店に選ばれし名古屋を代表するあっさりラーメン代表!愛知県名古屋市瑞穂区にある「らぁ麺や 汐そば雫」

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愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫サムネイル ラーメン

今回は愛知県名古屋市昭和区にあるらぁ麺や 汐そば雫に行ってきました。

あっさり系が食べたくなったので突撃。

店舗情報

店名らぁ麺や 汐そば雫
営業時間[月~土]11:30~15:00
定休日日曜日・祝日
住所愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F
リンクお店Twitter
愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫外観

駐車場

店の前2台と道挟んだ向かいに4台、計6台の専用駐車場があります。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫駐車場

ラーメンアワード

たくさんの経歴。
2014年ベストラーメン
2016年ラーメンアワード
2017年百名店
2018年百名店
2019年ミシュランガイド掲載店
2020年百名店

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫ミシュラン2019
愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫百名店

メニュー

券売機スタイル。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫券売機

今回注文したメニューは?

汐そば(塩)800円・肉醤そば1,000円を注文。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫塩ラーメン
汐そば:800円
愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫醤油ラーメン
肉醤そば1,000円

気になるラーメンのお味は?

見ただけで分かる!美味しいやつ~!

黄金色に輝くスープ。
昆布のうま味がかなり出ていて、だしのうま味を感じる。
あっさりだけど奥深い味。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫塩スープ
汐そば:800円
愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫醤油スープ
肉醤そば1,000円

中太平打ちストレート麵。
麺の表面がツルっとしていて弾力がありもちもち。
食べ応えのある麺で美味しい。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫麺

チャーシューは豚と鶏。
炭火焼きかな?スモークかな?他とは違うチャーシューの味でした。
しっとりパサつきなくて美味しかったです。

愛知県名古屋市らぁ麺や汐そば雫チャーシュー

あっさり系が好きな方はぜひ一度行ってほしい。

ごちそうさまでした。

食べログサイト

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